平凡文学

429 黑木耳和板栗（第1页）

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盼望着盼望着，乔乔老师的又一次课堂开课了。下午3:00，几乎所有接到预告、提前蹲守直播间的“小朋友们”，都第一时间看到了他那白净俊秀的脸。乔乔将自己的手机架在树荫下，这会儿想起未来的同学会，也是激情满满：“小朋友们，之前教的知识大家都学会了吗？今天教大家摘黑木耳，大家学会了，可以回家自己练习。”直播间里瞬间又热闹起来了。乔乔却已经站在姥姥身边，认认真真看她干活了。姥姥也是全副武装，戴着草帽和袖套，但进了板栗林，她明显就是一愣：“这里也挺清凉的……哎哟，也没听到蚊子的声音——啊哟，今年板栗长得真好！你看这刺包鼓鼓的，这才几月份？”乌兰也笑的格外满意：“妈，你说咱当时也不懂，叫孩子瞎学了个那啥专业，早知道她应该去学习种地，现在保准是个专家！”“你看檀檀种出来的东西，哪样都好！”“确实。”姥姥也深以为然：“还是小时候家里穷，给檀檀的天赋都耽误了。”“要说这科技就是好，你瞧给咱家的东西滋养的……”两个人说得煞有其事的，好家伙，给直播间听的一愣一愣的。大伙儿听着两人聊天，也是一阵无语——主播家的东西这么好吃，还以为是深耕专业许多年，这才有了新品种和新配方……没想到竟然还是跨专业！大伙儿再一次感慨独特品种和种植对于农作物口味带来的巨大影响，乔乔却看看姥姥身边大箩筐，好奇道：“姥姥，拎这么大的筐子不累吗？为什么不换小的？”他说的是采茶叶那种小筐。姥姥笑了起来：“你看，姥姥教你摘黑木耳——”她左手把面前碗口粗、斜斜架起的一根木棒撑直，右手飞快的将上头大小合适的黑木耳往下一掰，恰恰好就落在底下的筐子里。这黑木耳棒，打菌种的时候都是有讲究的，竖着距离两指，横着距离三指，一排一排的，格外有规律。姥姥摘起来也是横扫一片，同样又丝滑又流畅。不多时，一根长长的木头棒子从上到下就摘干净了，只剩些小的还没长成留在那上头。因为筐子大，姥姥甚至都不用再换位置，直接又撑起了另一根棒子——“（⊙o⊙）哇！”乔乔看懂了。弹幕也看懂了——而就在这时，却听乌兰说道：“乔乔，你可得记住，这黑木耳刚摘下来是不能吃的，得晒过之后再重新泡发才可以，不然是有毒的。”乔老老实实点点头：“七表爷跟我说过，新鲜木耳里头有一种光感物质，吃了容易引发皮炎和呼吸困难。必须晒过以后才可以。”这乌兰还是头一次听。他们只知道是这么吃的，却不知道有什么说法，如今忍不住夸赞他：“我儿子真聪明！”乔乔得意地昂起头，想起自己在直播，瞬间又矜持起来：“我可是要教小朋友们的，细节不能错过。”弹幕：……弹幕聊着天，乔乔却已经学会了：“好了，摘黑木耳就是这样摘的。”他又把手机拿过去：“现在给大家看看黑木耳长什么样子——”只见黑褐色凹凸不平的树皮表面，从菌种的洞里生长出一簇簇小巧可爱肉都都的黑木耳，用手一摸，q弹q弹的，别提多叫人喜欢了。有一说一，这个手感比银耳要好太多了。而乔乔看着看着，突然忍不住又盯着头顶的板栗树：“妈妈，板栗现在能不能吃？”这话一说，乌兰和姥姥同时都笑了起来。“能。就是太小了。你剥开估计也就指甲盖那么大，”“可我看这个栗包很大。”“大归大，它里头还没长成，再等等。今年给我们乔乔多摘些嫩板栗吃。”乔乔又瞬间满足起来：“那我们今年还要那么辛苦的摘板栗去卖吗？”在乔乔的记忆中，拿着火钳在地上扒拉板栗包，再回家用剪刀掰开壳，看起来很轻松，当重复做起来时，不是火钳把手指磨破，就是剪刀把掌根磨破——好痛的。

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