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平凡文学>艳煞他 > 分卷阅读147(第1页)

分卷阅读147(第1页)

吴越也似乎觉的自己的样子真的有和总经理这个职务不符合,于是端正地坐好后,也是一脸严肃地对吴越说:“这样吧,关于我们的那个事情,资金我已经准备好了,现在你的任务也出来了,就是在对短的时间内熟悉以下几个重:一,了解和分析餐饮行业的发展环境和战略决策。二,如何做到餐饮企业家的领导之道。三,关于餐饮的人才发掘和管理。四,如何做到餐饮经营和管理创新。五……”“你停一下,你是在做报告还是在教课,麻烦你借支笔给我,我记一下,回去好好研究。第2节第86章餐饮界战略(2)

吴越打断了他说。

“嘿嘿,我从一本书上看来的,不过呢,这些确实是很重要的,首先,餐饮行业最注重的有三个特,也是三个致命的弱,第一是卫生,当然,作为这,是一定要做到的,第二呢就是质量,这个我就不说了,任何一个生意都离不开质量,第三就是特色,这是最难做到的,恰恰也是最重要的,只要在特色上能够胜人一筹,那就什么都不用怕了。”

薛行很认真地说着,吴越似乎也听的很认真,以前总想着自己将来做什么什么生意,却从没想过这样的细节,所以,此刻,他感到薛行说的话简直就是听君一席话,胜读十年书那样的感慨。

“所以我决定了,我要和你一起去把这几件事情一一做好了再进军餐饮界,你没有意见吧。”

薛行说。

“我是没意见,可是你哪来的时间来做这些事情呢?”

吴越问。

“我已经安排好了所以的事情,现在就算我休假两个月都没问题,我告诉你吧,这次要做我就一定要做好它!”

薛行很坚定地说。

“那我们开始先怎么做?”

[

,五十万,这些钱是可以做个小本生意,但是,要想达到薛行说的那样有一个属于自己的知名品牌几乎是不可能的,如果可能,那绝对是奇迹!

吴越决定步行将这个城市重新认识一遍,这是他以前没有做过的,到这里几个月了,还真没去过几条街。

走在路上,吴越一边观察着地段和各种餐饮店,脑子里一边想着事情。

随着人们生活收入的提高,他们的生活也跟着发生了变化,于是他们都把钱主要支配到了四大方面,吃,住,行,乐。

所以,现在的房价一直都在增涨而不跌,大多数人出门也都不打的或者坐共车了,而是拥有了自己的私用车,而且,各种各样的休闲居所也跟着出现,然而,最重要也最基本是就是对吃也越来越讲究了,所以,餐饮这个行业便跟着兴盛起来,你不见一个特色的小吃,那怕是一个特色饼屋都排满了长长的队伍。

不知不觉中,吴越来到了最繁华的地段,这里繁华是因为这里靠近大海,所以,每天都有很多的游客来这里观赏大海的风景,于是,随着人流的增加,便催生了这里的商业气息。一条条的商业街,商业大厦,大型超市,当然,也有许多特色的美食城。

看着络绎不绝的游客,吴越不禁想,如果能从这里开始餐饮行业的第一步,或许成功的机会会更大。想到这里他不禁留意起路边的那些店面来,希望能找到一处合适的。

但是,他想到的别人也想到了,走了好久也没看到有空的店面,有也是很小的那种,跟本不在他所需要的范围内。

就在他想要放弃的时候,突然看到有一家名叫‘半岛之恋’的大型服装店里走出一个女的,在门上贴着什么。

吴越感到好奇就走了过去,一看不禁兴奋起来,原来是张店面转让的信息。吴越也没做声

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