。这样奇怪的事情肯定会被他们津津乐道地当做茶资来说,于是,根据人人都喜欢夸大的本性,‘天下食府’肯定会在短时间内拥有知名度。
另外,知名度有了,就象菜一样,卖象有了,就是说色有了,剩下的要想让客人满意,就必须在香和味上下功夫了。
那,香是什么?味又是什么?
吴越认为,这两种就是服务和质量,现在很多大酒店的服务员仗着水涨船高,越来越傲慢,甚至感觉自己就是上帝一样,这绝对是不行的。所以,第一时间里吴越就招聘了一批年轻人,而且是刚步入社会的,直接送去了培训,接受关于服务和素质方面等一些方面的培训。
那么,味又是什么呢?不用也知道,就是所呈现的客人面前的美食都要是好的,不仅要色香味俱全,还有要让人记住心里的特色。
这不好做到,首先要找到一流的厨师,虽然现在厨艺很好的厨师很多,但是他们所做的美食太普遍化了。
吴越知道,在港城其他三家的厨师绝对是一流的厨师,所以,自己就算是有和他们一样的厨师,做出一样的东西来,也绝对不会在他们面前占半优势。
于是,他想到了一个字,绝!就是绝,做出来的东西不仅好吃,还要独具一绝,即使是一碗豆浆,只要能做到这个绝字,也绝对可以占不败之地!
这是吴越无意中得到的灵感,记得当时百无聊赖的情况下无意中打开了曾经看了数遍的一部周星星的电影,对于周星星,吴越有着特别的偏爱,于是怀着一种怀旧的心情看了起来,结果,让他灵感大发。当他把灵感对薛行说了后,薛行沉思了片刻后,不禁兴奋地赞美起他的创意来,可是薛行却说出了其中的困难,一是资金问题。二是风险太大,这种具有噱头的创意,媒体肯定不会错过,到那时,社会上的压力就会大了
,向往的是什么?肯定有很多人说是奇迹,不错,一个奇迹足可以改变一个人的一生,但是,在人们的印象中,奇迹只出现在银幕或者想像中,现实中从来没有人遇到过,而这次,吴越决定在所有人的眼前制造一个奇迹,一个神话出来,他要打造一个食神!一个属于“天下食府”的食神,更属于所有人的食神!
在薛行所居住的别墅内,吴越和薛行两个人正仔细地商讨着具体的比赛事宜。“我感觉这次比赛最具备的条件是要有影响力,其次是真实可信的力度。”
薛行嘴里吸着烟,眯着眼说。
“这两我也想到了,其实这次比赛并不是简单的事情,我所希望的是让这个食神比赛象一些选秀唱歌比赛一样具有全国参与的影响力,不过,这样做的话会很困难。”
吴越说。
“恩,毕竟这是史无前例的一次比赛,而且设计到我们中华的美食文化,我感觉也很困难,不过,只要我们去想,办法总会有的。”
薛行说。“另外,比赛所具备的条件还要有评判,而评判必须是全国都具有知名度和影响力的资深业内人士,这不好办到,其次,虽然我们是主办方,但是我们没有一影响力,难免会给人造成不信任的心态,所以,我们必须要有让人相信的赞助方出现。”
薛行说。
“恩,我明白,这样,资金方面你来解决,提高可信度和知名度这方面我来解决。”
吴越说。
“哦?你难道有了办法?”
薛行有些吃惊地问。
吴越深深一笑,说:“在困难面前就必须要放下高傲,我这里有一张王牌,如果能用的上的话,什么问题都解决了。”
他说着掏出一
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