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“昨日我去开封府学凑热闹,崔先生昨日在辩经台上的风姿,实在是令人敬仰!我老徐一介粗人,最佩服有才华的读书人。”“崔先生,您要买什么糖?来来,先尝一尝。”说着。徐三福热情把货架上的糖瓮都一一打开。那几个大瓮里,分别装着饴糖、黑砂糖、普通白糖。饴糖属于最便宜的糖,三十文钱可以买一斤,甜味儿很淡,普通百姓才会买这种劣质糖。而黑砂糖,其实就是红糖,要一百文一斤。至于普通白糖,其实并非是白色的,而是焦黄色的。可价格足足要一千文,也就是一两银子一斤。听起来似乎价格还算可以。但换算一下,一斤普通白糖的价格,可以买将近150斤的大米。就算是最劣质的饴糖,也要足足四斤半的大米,才能换来一斤。由此足以看的出来,这个年代糖有多么珍贵。崔岘朝着那几个糖瓮瞧了瞧,目光略过黑糖、普通白糖,看向最里面一个精致小瓷罐。瓷罐上贴着‘糖霜’的标签。这糖霜,其实才是现代人口中的‘白糖’。也是崔岘即将准备开糖作坊,计划大量生产,掀起轻工业革新的好东西。在徐三福紧张的注视下。便见崔岘打开那小罐糖霜,凑过去张望。徐三福‘哎呦’一声,连忙将糖霜罐子跟祖宗似的护在怀里,紧张兮兮道:“崔先生,这可是糖霜啊,您可不能乱动!”“这一斤糖霜,值五两银子!纵观整个开封府,也找不出几罐糖霜了!”此话不假。如今大梁王朝的糖霜,产能低得骇人。大约一千斤的甘蔗,能产出半斤的糖霜就算‘大丰收’。而且耗时还需要足足数月。莫说开封这样的中原雄城,哪怕是金陵、甚至京城,每年流通的糖霜,也就百余来斤。其中半数,还得先让宫里的贵人享用。显然,仅仅靠大梁王朝内部的糖霜产能,是不够用的。所以每年大梁还要花费大量金钱,去进口印度糖、和阿拉伯的‘西洋糖’。一个小小的‘脱色’难题,让大梁制糖业,走了几百年的弯路。但其实,崔岘是想尝一尝‘糖霜’的味道,好做个对比。他穿越过来五六年,还真不知道这玩意儿的味道——南阳那十八线小县城,哪里有卖这种金贵东西的?见郑三福抱着糖霜不撒手,崔岘笑看向那黑糖:“那黑砂糖,怎么卖的?”郑三福道:“先生,糖瓮上写了,一百文一斤。”听说崔岘要买黑砂糖,郑三福没有先前那么热情了。结果却听崔岘道:“我看到了,但我买的多,你给我个最低价。”啊这。郑三福嘟囔道:“现在黑砂糖的市价就这样,怎么给低价……”崔岘:“我买一千斤。”郑三福傻了。外面围观的人群傻了。甚至连跟着走进来的老崔氏等人,也都傻了。多少?一千斤?!郑三福反应过来,激动着把手中的糖霜递过去:“崔先生,您随便看,就算尝尝也行!”崔岘捻了一些糖霜放进嘴里品尝,说实话,味道很一般。他没有给予评价,眼底却浮现出一抹野心。但郑三福却激动的不行,看着崔岘的目光犹如看祖宗:“崔先生,我这里,只有二百斤的黑砂糖!这样,我给您算八十文一斤,如何?”“至于其他的八百斤,我去帮您调货!也都按照八十文来算!”“您放心,我以自个儿进货的名义去调货,绝不透露您的身份!”
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